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Somos una tienda especializada en licores nacionales e importados
en Santa fe de Antioquia
Como bebida precursora a la tónica que se consume en la actualidad, está el agua carbonatada. En 1783 en Ginebra, Johann Jacob Schweppe, un relojero alemán, inventa la primera agua carbonatada. En un principio se comercializó como producto medicinal para tratar indisposiciones digestivas y tuvo cierto éxito. En 1790 creó en Londres la primera fábrica junto con unos socios británicos. Con el paso del tiempo las bebidas carbonatadas aumentaron su aceptación. Jacob Schweppe falleció en 1821, pero sus sucesores continuaron innovando el producto. En 1835 lanzaron el primer refresco carbonatado de limón del mundo y habría que esperar casi 100 años más para que llegara el de naranja. La gran aceptación de los productos entre la nobleza británica hizo que se pusiera muy de moda.
El inglés William Cunnington, a fines del siglo xix, estando en la India por motivo de unas exploraciones geológicas, observa que la gente del lugar tenía un brebaje natural muy estimulante y con propiedades digestivas. Sus ingredientes principales eran extracto de Quassia amara y quinina. Al volver a Londres elaboró un refresco con esas características y además burbujeante al hacerla una bebida gaseosa, dando inicio al luu Tonic Cunnington (Tónico Indio Cunnington). Ese fue el punto de partida que les llevó, de nuevo, a crear una bebida con orientación medicinal. El nombre viene del latín, tonĭcus, que significaba tenso. Derivó en tónico, que es algo que entona, vigoriza y por asociación a sus propiedades medicinales se le empezó llamando agua tónica. La bebida surgió al añadir quinina al agua carbonatada como medida de profilaxis contra la malaria. Su consumo inicial se limitaba a las colonias inglesas de las zonas tropicales de Asia y África; pero luego se extendió por todo el mundo.
A mediado del año 2011 Daniela y Henry se conocieron en una reconocida empresa de bebidas cervecera, una de las mejores escuelas comerciales del país. Allí toman la decisión de emprender un nuevo proyecto juntos y es así como llegan a mediados del 2013 a Santa fe de Antioquia con la idea de crear una Distribuidora de Licores nacionales e importados para la zona. Por falta de capital de trabajo no pudieron hacer este sueño realidad, lo que los llevo a empezar desde cero con una licorera de barrio, pero que con mucha dedicación y compromiso han conquistado hogares y establecimientos Santafereños. Al pasar los años Ruta 13 nos ha mostrado que podemos crecer poco a poco hasta lograr cumplir todas las metas propuestas.
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