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Calle 11, Cl. 13 Santa Fe de Antioquia
Horario Atencion Tienda
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9:00 - 23:59
Somos una tienda especializada en licores nacionales e importados
en Santa fe de Antioquia
La ginebra es uno de los destilados favoritos del momento, en el mundo de la coctelería nunca falla y además es una refrescante opción para el calor de la temporada. Pero ¿Cuál es la verdadera historia detrás este alcohol?
Tanqueray nos cuenta un poco de los comienzos de la ginebra, cómo ha ido posicionándose en la industria de la destilería poco a poco, y cómo ha superado retos que se han atravesado en su camino. La ginebra surge en el siglo XVII en Holanda y su propósito inicial era para usos medicinales en la búsqueda de la cura contra los problemas digestivos y de los riñones. El nombre Genever viene de su elaboración con cebada, centeno y maíz, para más adelante agregarle enebro. Fue muy popular entre los soldados y utilizada en muchas guerras, hasta que alcanzó al ejército británico, quienes le agarraron el gusto y la llevaron a Inglaterra. No pasó mucho tiempo para que la corte real la conociera y entonces su popularidad comenzó a crecer al grado de que hubo una escasez en su producción y para ir a la velocidad de la demanda, la calidad comenzó a bajar. En algunas ocasiones incluso era necesario agregarle azúcar para mejorar su sabor. Más adelante se creó una ley que dicta que para producir o vender ginebra es necesario tener un permiso y una persona solo puede tener uno de los dos, es decir, si se otorga el permiso de producción no se otorgará el de venta, y viceversa.
A mediado del año 2011 Daniela y Henry se conocieron en una reconocida empresa de bebidas cervecera, una de las mejores escuelas comerciales del país. Allí toman la decisión de emprender un nuevo proyecto juntos y es así como llegan a mediados del 2013 a Santa fe de Antioquia con la idea de crear una Distribuidora de Licores nacionales e importados para la zona. Por falta de capital de trabajo no pudieron hacer este sueño realidad, lo que los llevo a empezar desde cero con una licorera de barrio, pero que con mucha dedicación y compromiso han conquistado hogares y establecimientos Santafereños. Al pasar los años Ruta 13 nos ha mostrado que podemos crecer poco a poco hasta lograr cumplir todas las metas propuestas.
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